DIABÉTESZ - CUKORBETEGSÉG
A CUKORBETEGSÉG ANYAGCSERE ZAVAR, A SZERVEZET ANYAGCSRÉJÉNEK MEGBETEGEDÉSE.
INZULIN HORMON HIÁNY, VAGY A SZERVEZET INZULINRA VALÓ ÉRZÉKETLENSÉGE (IR) – VAGY MINDKETTŐ. A SEJTEK AZ INZULIN HIÁNYÁBAN NEM KÉPESEK A GLÜLÓZ FELVÉTELÉRE, A VÉRCUKORSZINT MEGEMELKEDIK – EBBŐL ADÓDNAK A CUKORBETEGSÉG FŐBB TÜNETEI.
AZ ÉTELEL BEJUTOTT ÖSSZETETT SZÉNHIDRÁTOKAT A TÁPCSATORNA GLÜKÓZRA BONTJA. A GLÜKÓZ A BÉLBŐL FELSZÍVÓDVA A VÉRBE KERÜL, ÉS ÍGY A TEST MINDEN RÉSZÉRE ELJUT. EZZEL EGYIDŐBEN A HASNYÁLMIRIGY LANGERHANS – SZIGETEIBEN INZULINT TERMELNEK , MAJD A GLÜKÓZ A SEMJTMEMBRÁNON ÁT A SEJTBE ÁRAMLIK.A SEJTEK A GLÜKÓZT ENERGIAFORRÁSNAK HAZSNÁLJÁK, DE A SEJTEK KÉPESEK A GLÜKÓZ TÁROLÁSÁRA IS. A VÉRCUKORSZINT FOLYAMATOS KONTROLL ALATT VAN. A MÁJBAN A SZŐLŐCUKOR ÚJRAKÉPZÉS FOLYAMATOSAN VAN, ÉS BIZTOSÍTJA A VÉRCUKOR SZINTEN TARTÁSÁT. A SZŐLŐCUKOR – ÚJRAKÉPZÉSÉT ( GLÜKONEOGENEZIS) KÉT HORMON SZABÁLYOZZA.,AZ INZULIN(GÁTOLJA) ÉS A GLUKAGON (SERKENTI). HA AZ INZULIN HIÁNYZIK (ABSZOLÚT INZULINHIÁNY) VAGY NEM TUD RENDESEN HATNI (RELATÍV INZULINHIÁNY), HIÁNYZIK AZ INZULIN GLÜKONEGENEZIST GÁTLÓ HATÁSA, ÉS FELBORUL A SZABÁLYOZÁS.
1 – ES TÍPUSÚ DIABÉTESZ (IDDM)
FIATALKORBAN JELENTKEZIK A LEGGYAKRABBAN, EZÉRT IS HÍVJÁK FIATALKORI DIABÉTESZNEK.
TÜNETEI:
- FOGYÁS
- SZOMJÚSÁG
- ÉTVÁGY
- LÁTÁSZAVAR
EBBEN AZ ESETBEN A TÜNETEK GYORSAN JELENTKEZNEK, A KEZELÉSHEZ INZULIN SZÜKSÉGES.
AZ 1 –ES DIABÉTESZT AZ ABSZOLÚT INZULIN HIÁNY OKA VÁLTJA KI.
2 – ES TÍPUSÚ DIABÉTESZ (NIDDM)
EBBEN AZ ESETBEN LASSÚ FOLYAMATRÓL VAN SZÓ.
TÜNETEI:
- FÁRADÁKONYSÁG
- SZOMJÚSÁG
- GYAKORIBB VIZELETÜRÍTÉS
STÁDIUMOK:
- GLÜKÓZINTOLERANCIA
- DIÉTA
- INZULIN
A KEZELÉS FOLYAMAT LEHET ELŐSZÖR DIÉTÁVAL , MAJD AHOGY ROSSZABODIK, JÖN A GYÓGYSZERES KEZELÉS, MAJD AZ INZULIN.
A DIABÉTESZ DIÉTAJA:
GYAKORI ÉTKEZÉS , 5-6 ALKALOM
JAVASOLT ARÁNYOK: 50 % CH, 20 % F, 30 % ZS
ÉTKEZÉSENKÉNTI SZÉNHIDRÁT LEBONTÁS: R 15-20 %, E : 30-35% , V 20-25 %, T-U 10-15 %
GI FIGYELÉSE
ZSÍRADÉKOK: A NÖVÉNYI OLAJOKAT RÉSZESÍTSÜK ELŐNYBEN.
HÚSOK: SOVÁNY HÚSOK, HALAK (OMEGA 3), CSIRKE, PULYKA, SOVÁNY FELVÁGOTTAK
GYÜMÖLCSÖK: FRISS GYÜMÖLCSÖK, HÁZI CUKORMENTES LEKVÁR…..
ZÖLDSÉGEK: RETEK, UBORKA, PAPRIKA, PARADICSOM, CUKKINI , TÖK…. (EZEK CH TARTALMA NAGYON ALACSONY)
GABONA TERMÉKEK: TELJES KIŐRLÉSŐ LISZTEKBŐL KÉSZÜLT KENYEREK, CUKORMNTES VALÓDI MŰZLIK, ZAB – ZABPEHELY-ZABKORPA, ROSTDÚS KENYEREK………..
HÁZI KÉSZÍTÉSŰ CUKORMENTES NASSOLNI VALÓK………
FONTOS A FOLYAMATOS VÉRCUKORMÉRÉS!!!!!!!!!!!